八泉峡景区停电的原因可能涉及多种因素，包括但不限于电力设施的安全运行、维护保养、电力供应的稳定性、以及经济性考虑等。以下是一些可能的情况：
电力设施运行经济性：电力公司可能会根据电力设施的经济性来调整供电策略。在某些情况下，如果某一区域的电力需求不高，或者供电成本较高，电力公司可能会采取限电或者停电的措施来降低成本。
安全运行：电力设施的安全是首要考虑的因素。如果发现设备老化、损坏或者存在安全隐患，为了确保供电安全，可能会进行停电检修。
维护保养：电力设施需要定期进行维护保养，以确保其正常运行。在维护保养期间，可能会出现短时间内的停电。
电力供需平衡：在电力供应紧张或者需求高峰期，为了维持电网稳定，可能会对某些区域进行限电或停电。
自然灾害：如洪水、雷击等自然灾害可能导致电力设施损坏，进而引发停电。
至于八泉峡景区停电是否与电力设施运行经济性有关，需要根据实际情况和官方发布的信息来判断。如果官方有相关说明，可以参考其解释。如果没有明确说明，那么可能需要结合上述因素进行综合分析。