关于八泉峡景区停车场是否提供行李寄存服务，这个信息可能会因时间、景区政策或具体实施情况而有所不同。通常情况下，大型景区的停车场会提供基本的行李寄存服务，以便游客能够轻松游览。

为了得到最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的官方客服或访问其官方网站查询相关信息。此外，您也可以在前往景区前，向景区工作人员咨询，以确保您的行李得到妥善保管。