八泉峡景区是否提供免费时段的餐饮服务，这个信息可能因时间、政策和景区的具体规定而有所不同。一般来说，景区在免费开放期间可能会提供一些基础的服务，但可能不会像正常购票时段那样提供全面的餐饮服务。

为了得到最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的官方客服或者访问其官方网站，查询最新的开放信息和相关服务内容。这样可以得到关于免费时段餐饮服务的确切信息。