八泉峡景区关门时间的变动可能有以下几个原因：
季节性调整：根据季节的不同，景区的游客流量会有所变化。在游客较少的季节，为了节省成本和资源，景区可能会调整关门时间。
安全考虑：景区可能根据安全评估结果调整关门时间，以确保游客在景区内活动时的安全。
维护保养：景区在非营业时间可能需要维护和保养设施，因此会调整关门时间。
环保要求：为了减少对环境的影响，景区可能会调整关门时间，以减少游客活动对自然环境的压力。
政策法规：可能受到国家或地方政府的相关政策法规的影响，需要按照规定调整关门时间。
运营成本：为了控制运营成本，景区可能会调整关门时间，以减少在夜间或淡季的运营费用。
具体到八泉峡景区，如果关门时间有变动，建议您直接咨询景区的官方信息，以获取最准确和最新的关门时间及变动原因。