八泉峡景区关闭期间，垃圾处理通常会采取以下措施：
垃圾分类：在景区内设置垃圾分类设施，鼓励游客将垃圾分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾，便于后续处理。
临时堆放：关闭期间，景区内产生的垃圾会被集中堆放在指定的临时垃圾堆放点，这些堆放点通常会有遮盖措施，以防止垃圾暴露在外。
定期清理：虽然景区关闭，但会安排专人定期对垃圾堆放点进行清理，避免垃圾堆积过多，影响环境卫生。
清运处理：景区关闭结束后，会组织专业人员对垃圾进行分类收集，然后清运至指定的垃圾处理场所，进行无害化处理。
宣传教育：在景区关闭期间，可以通过公告、网络等方式向游客宣传环保知识，提醒游客在景区外产生的垃圾也需妥善处理，以减少对景区环境的影响。
资源化利用：对于可回收的垃圾，可以考虑进行资源化利用，减少资源浪费。
总之，景区关闭期间，垃圾处理会严格按照环保要求进行，确保景区环境卫生，保护自然生态环境。