八泉峡景区位于中国河南省三门峡市，是一处以峡谷景观为主的风景区。景区内包含多个景点，适合自驾游。以下是关于是否适合自驾游的几个考虑因素：
道路状况：自驾游适合的道路应该是路况良好、标识清晰、弯道较少的。八泉峡景区周边的道路是否满足这些条件，需要根据实际情况来判断。
停车设施：景区内或周边是否有足够的停车场，以及停车场的收费情况，都是自驾游时需要考虑的因素。
景区开放时间：自驾游前要确认景区的开放时间，避免因时间冲突而影响游玩体验。
景区面积和布局：景区面积较大且布局合理时，自驾游可以更加灵活地安排行程。
风景特色：八泉峡景区以峡谷景观为主，自驾游可以更好地欣赏沿途风景，适合喜欢自驾游的游客。
综上所述，如果八泉峡景区周边的道路状况良好、有足够的停车设施，且景区开放时间合理，那么这里的五个景区是适合自驾游的。不过，建议在出行前详细规划行程，并关注景区的最新动态和天气预报，以确保游玩顺利。