八泉峡景区位于中国河南省焦作市，是一个集自然风光、人文景观和休闲娱乐为一体的旅游景区。关于景区内的儿童游乐设施，由于具体设施可能会随着时间而更新或增加，以下是一些可能存在的儿童游乐项目：
旋转木马：这是比较常见的儿童游乐设施，适合各个年龄段的儿童。
碰碰车：适合稍大一些的儿童，可以在安全的环境下体验驾驶的乐趣。
小火车：一些景区会设置小火车，让孩子们乘坐，欣赏沿途风景。
儿童乐园：通常包括滑梯、秋千、跷跷板等小型游乐设施。
水上游乐项目：如果景区内有水域，可能会提供一些水上游乐设施，如小型游船、水上滑梯等。
沙池：为孩子们提供玩沙的机会，有助于他们的想象力和创造力发展。
卡通角色互动区：有些景区会邀请卡通角色与孩子们互动，增加游玩的趣味性。
为了获取最准确的信息，建议在计划前往八泉峡景区前，通过景区官方网站、官方微信公众号或直接联系景区客服了解最新的游乐设施信息。同时，考虑到儿童的安全，游玩时请务必遵守景区的规定和工作人员的指导。