八泉峡景区是否提供餐饮服务，需要根据景区的具体规定来确认。一般来说，大型景区内都会有一些餐饮设施，比如餐馆、小吃摊等，供游客在游览过程中用餐。
为了获取最准确的信息，建议您在计划前往八泉峡景区之前，通过以下几种方式来确认：
- 联系八泉峡景区的官方客服，询问景区内是否有餐饮服务，以及具体的餐饮设施和菜单情况。
- 查看八泉峡景区的官方网站或官方微信公众号，通常会有相关的餐饮信息介绍。
- 在线搜索相关旅游论坛或攻略，了解其他游客的分享和评价。
请注意，景区内的餐饮服务可能需要额外付费，且价格可能略高于市价。建议您提前做好准备，以便更好地享受您的旅行体验。