八泉峡景区对于军人门票的优惠幅度通常是比较大的。根据我国的相关政策，军人享有一定的门票优惠政策，但具体的优惠幅度可能会因景区而异。

一般来说，军人可以享受半价或全免的门票优惠。具体到八泉峡景区，如果您想了解最新的优惠信息，建议您直接咨询景区的官方客服或访问景区的官方网站，以获取最准确的优惠幅度和优惠条件。

需要注意的是，享受优惠的军人需要出示有效的军人证或军官证等相关证件。同时，部分景区可能还会有其他限制条件，如优惠时间、人数限制等，请您提前了解并做好准备。