八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个集自然风光与人文景观于一体的旅游景区。冬季时，八泉峡景区将冬景与民俗文化相结合，呈现出以下特点：
雪景与冰挂：冬季的八泉峡景区，山峦被白雪覆盖，形成一幅美丽的雪景画卷。景区内的瀑布、溪流结冰，形成独特的冰挂景观，吸引众多游客前来观赏。
民俗表演：为了迎接冬季的到来，八泉峡景区会举办丰富多彩的民俗表演活动。如舞龙舞狮、高跷、旱船等，游客可以近距离观看这些传统民俗表演，感受传统文化的魅力。
特色美食：在八泉峡景区，游客可以品尝到各种特色美食，如羊肉汤、烩面、饺子等。这些美食在冬季更具有温暖身心的效果，让游客在欣赏美景的同时，也能品尝到美食。
民俗体验：景区为游客提供了许多民俗体验项目，如制作灯笼、剪纸、编织等。游客可以亲手制作这些具有地方特色的民俗工艺品，感受中国传统文化的魅力。
冰雪娱乐：在冬季，八泉峡景区还会举办冰雪娱乐活动，如滑雪、滑冰、打雪仗等。游客可以在这里尽情享受冰雪带来的乐趣。
传统节日庆典：在春节期间，八泉峡景区会举办盛大的民俗庆典活动。游客可以在这里观赏到舞狮、舞龙、放鞭炮等传统节目，感受浓厚的节日氛围。
摄影展：为了展示八泉峡景区冬季美景和民俗文化，景区会举办摄影展，让游客通过摄影作品欣赏到景区的美丽风光。
总之，八泉峡景区在冬季将冬景与民俗文化相结合，为游客提供了一个观赏美景、体验民俗、感受传统文化的绝佳去处。