查询八泉峡景区的名单和电话可以通过以下几种方式进行：
官方网站查询：
- 访问八泉峡景区的官方网站，通常官网会有景区的详细介绍，包括开放时间、门票信息、联系方式等。
电话查询：
- 直接拨打八泉峡景区的官方电话进行咨询。可以通过搜索引擎搜索“八泉峡景区电话”，找到官方提供的电话号码。
旅游咨询服务：
- 联系当地的旅游咨询服务热线，如12301旅游咨询服务热线，询问八泉峡景区的相关信息。
社交媒体查询：
- 在社交媒体平台（如微博、微信公众号等）搜索八泉峡景区的官方账号，通过私信或留言获取相关信息。
旅游APP查询：
- 使用携程、去哪儿、马蜂窝等旅游APP，搜索八泉峡景区，APP中通常会有景区的详细信息，包括联系方式。
当地旅行社咨询：
- 如果您在当地，可以直接前往旅行社咨询，旅行社通常对当地景区的信息有详细的了解。
在进行查询时，请确保获取的信息是最新和官方的，以避免不必要的麻烦。