八泉峡景区位于中国河南省南阳市淅川县，是一处集自然风光、历史文化、休闲娱乐于一体的旅游景区。以下是一份关于八泉峡景区的旅游攻略与行程安排：

【旅游攻略】

  1. 最佳旅游时间：每年的4月至10月是八泉峡的最佳旅游时间，此时气候宜人，景色迷人。

  2. 门票信息：八泉峡景区门票价格为80元/人，包含景区内观光车费用。

  3. 交通方式：自驾、公交、火车均可到达。自驾游客可从郑州、洛阳等地出发，沿郑洛西高速公路至内乡县，再沿S335省道行驶至八泉峡景区。

  4. 住宿选择：景区附近有各类酒店、农家乐可供选择，游客可根据自身需求预订。

  5. 餐饮特色：八泉峡周边餐饮以豫菜为主，特色菜肴有红烧肉、清蒸鱼等。

【行程安排】

第一天：抵达八泉峡景区，游览景区内的主要景点，如八泉瀑布、仙女洞、观音洞等。

第二天：游览景区内的其他景点，如天坑、地缝、一线天等。下午可选择参加景区内的水上活动，如漂流、游泳等。

第三天：游览景区周边的景点，如淅川古城、淅川博物馆等。下午返回市区，结束愉快的三日游。

具体行程安排如下：

第一天：
08:00 从出发地出发，沿郑洛西高速公路至内乡县。
12:00 抵达内乡县，用餐、休息。
14:00 前往八泉峡景区，游览景区内的主要景点。
18:00 用晚餐，品尝当地特色菜肴。
20:00 住宿景区附近酒店或农家乐。

第二天：
07:00 早餐后，继续游览景区内的其他景点。
12:00 用午餐，品尝当地特色菜肴。
14:00 参加景区内的水上活动。
18:00 用晚餐，品尝当地特色菜肴。
20:00 住宿景区附近酒店或农家乐。

第三天：
07:00 早餐后，游览景区周边的景点。
12:00 用午餐，品尝当地特色菜肴。
14:00 返回市区，结束愉快的三日游。

注意事项：

  1. 游览景区时，请遵守景区规定，注意安全。

  2. 根据个人体质，合理安排行程，避免过度劳累。

  3. 游览景区时，请尊重当地风俗习惯，保护环境。

希望这份旅游攻略与行程安排对您有所帮助，祝您旅途愉快！