八泉峡景区位于河南省南阳市淅川县，是一个集自然风光、历史文化和休闲度假为一体的旅游景区。景区内的名宿通常会提供一些特色活动，以下是一些可能的特色活动：
传统文化体验：游客可以参与书法、绘画、剪纸、陶艺等传统手工艺的学习体验，感受中国传统文化的魅力。
农家乐体验：在名宿中，游客可以参与采摘水果、种植蔬菜、钓鱼等活动，体验农家生活。
民间艺术表演：名宿会定期举办民间艺术表演，如舞狮、舞龙、腰鼓、豫剧等，让游客近距离感受地方特色。
健康养生活动：名宿会提供太极拳、瑜伽、养生茶道等活动，帮助游客放松身心，强身健体。
亲子活动：名宿会组织亲子活动，如亲子绘画、亲子运动会等，增进家庭成员间的感情。
美食制作体验：游客可以学习制作当地特色美食，如糍粑、油茶等，品尝自己的劳动成果。
环保公益活动：名宿会组织游客参与环保公益活动，如植树造林、清洁河道等，提高游客的环保意识。
景区导览讲解：名宿工作人员会为游客提供景区导览讲解服务，帮助游客更好地了解景区的历史文化和自然景观。
需要注意的是，具体活动内容可能会因季节、名宿等因素而有所不同。建议在前往八泉峡景区之前，提前了解名宿的最新活动信息。