八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一处以峡谷风光著称的旅游景区。关于景区内名宿的早餐质量，这通常取决于具体的名宿或酒店的经营管理和当地的服务标准。
一般来说，景区内的名宿早餐会结合当地特色，提供以下几种可能：
地方特色美食：可能包括当地的特色小吃、面食、粥品等，如河南的胡辣汤、烩面等。
营养均衡：通常会提供主食、蔬菜、肉类和汤品，确保游客能够获得足够的营养。
新鲜食材：由于景区环境，食材可能以新鲜、绿色为主，力求提供健康、自然的早餐。
服务态度：景区内的名宿通常会注重服务质量，早餐的服务态度可能相对较好。
然而，具体的早餐质量可能因不同名宿而异。如果您想了解更详细的信息，建议您：
- 在预订名宿时，向酒店前台咨询早餐的具体内容和质量。
- 查看网上的游客评价，了解其他游客对早餐的评价。
- 如果条件允许，您还可以亲自品尝，以获得第一手的体验。
总之，八泉峡景区名宿的早餐质量取决于具体的名宿，但通常都会努力提供符合游客需求的服务。