八泉峡景区位于河南省南阳市内乡县，是一个以自然山水风光著称的景区。周边适合摄影的客栈推荐如下：
云水谣客栈：位于八泉峡景区附近，客栈环境优美，可以拍摄到景区的自然风光。
隐居山居客栈：这个客栈位于山区，环境清幽，非常适合拍摄山水风光和晨曦暮色。
山水间客栈：客栈依山傍水，环境宁静，适合拍摄日出日落和四季变化。
悠然小筑：客栈位置优越，交通便利，可以拍摄到八泉峡景区的各个角度。
翠谷山庄：位于八泉峡景区内部，山庄环境宜人，可以拍摄到景区的全景。
在选择客栈时，建议您提前联系客栈了解房间设施、价格等信息，并查看其他旅客的评价，以便选择最适合自己的住宿。同时，根据天气和季节的变化，合理安排摄影计划，捕捉到最美的瞬间。祝您在八泉峡景区摄影愉快！