八泉峡景区咨询服务电话通常可以提供景区的基本信息，包括开放时间、门票价格、交通路线等。至于景区活动信息，一些景区咨询服务电话也可能提供，但具体情况可能因景区而异。

为了获取最准确的信息，您可以尝试以下方法：

  1. 拨打八泉峡景区咨询服务电话，询问他们是否提供活动信息。
  2. 访问八泉峡景区的官方网站，查看是否有活动日程安排或公告。
  3. 关注八泉峡景区的官方社交媒体账号，如微博、微信公众号等，了解最新的活动信息。

请注意，由于我的知识截止日期是2023年，无法提供具体的电话号码或活动信息。