八泉峡景区的咨询电话通常可以提供景区的开放时间、门票信息、交通指南等基本信息。至于天气预报，这通常也是他们可以提供的服务之一，因为很多旅游景区的咨询服务都包括周边地区的天气情况。

如果您需要查询八泉峡景区的天气预报，可以尝试以下几种方式：

  1. 直接拨打八泉峡景区的咨询电话询问。
  2. 访问八泉峡景区的官方网站，查看相关信息。
  3. 使用天气预报服务，如中国天气网、手机天气应用等，搜索八泉峡景区所在地的天气预报。

请注意，由于疫情等因素的影响，部分景区的服务可能会有所调整，建议在联系之前先确认景区是否正常开放。