八泉峡景区位于中国山西省临汾市尧都区，国庆节期间的人流高峰时段通常集中在以下时间段：
国庆节当天（10月1日）：作为国庆节的起始日，这一天往往是人流最为集中的时候。
国庆节假期初期（10月1日-10月3日）：国庆节假期初期，游客们纷纷出行，景区人流会持续增加。
周末（10月7日）：国庆假期最后一天，许多游客选择在假期最后一天出游，因此周末也是人流高峰时段。
需要注意的是，由于疫情等因素的影响，具体的人流高峰时段可能会有所变化。建议在计划前往八泉峡景区时，关注最新的旅游政策和景区公告，合理安排行程。