八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市，是一个集自然风光、历史文化、休闲娱乐为一体的旅游景区。在国庆节期间，为了吸引家庭游客，景区可能会推出一系列亲子户外拓展训练活动。以下是一些可能的亲子户外拓展训练项目：
攀岩挑战：家长和孩子一起挑战攀岩，不仅能锻炼身体，还能增强亲子间的信任和协作。
徒步穿越：组织亲子徒步活动，穿越峡谷、山脊，欣赏沿途的自然风光。
水上活动：如果景区内有水域，可以安排皮划艇、独木舟等水上项目，增强亲子间的互动。
户外烧烤：在景区指定区域举行亲子烧烤活动，增进家庭间的亲情。
定向寻宝：通过地图和线索，让孩子和家长一起寻找宝藏，提高解决问题的能力。
亲子瑜伽：在专业教练的指导下，进行亲子瑜伽课程，增进亲子关系的同时，培养健康的生活习惯。
亲子DIY：在景区内设置手工制作区，让家长和孩子一起动手制作一些小工艺品，如手工灯笼、绘画等。
农耕体验：在景区内模拟农耕生活，让孩子体验农作物的种植和收获过程。
野营之夜：组织亲子野营活动，让孩子们学习搭建帐篷、生火等生存技能。
星空观测：在晴朗的夜晚，带领家长和孩子一起观赏星空，讲解天文知识。
请注意，具体的活动安排可能因景区的实际情况和季节性因素而有所不同。建议在计划前往前，通过八泉峡景区的官方网站或官方渠道了解最新的活动信息和预订情况。