关于八泉峡景区的地址和电话号码的变动信息，通常需要从官方渠道获取。以下是一些可能的方法来获取最新的信息：
官方网站查询：访问八泉峡景区的官方网站，查看最新的地址和联系方式。
官方公告：关注八泉峡景区的官方微信公众号、微博等社交媒体平台，查看是否有最新的变动公告。
旅游咨询服务：联系当地的旅游咨询服务热线，如12301，询问最新的景区地址和电话。
景区服务窗口：直接前往八泉峡景区的服务窗口或咨询台，获取最新的地址和电话信息。
由于我无法提供实时更新的信息，以下是一个示例性的信息，您需要自行核实：
- 地址：某省某市某县八泉峡风景区
- 电话：某某-12345678
请注意，以上信息仅供参考，具体地址和电话请以官方公布为准。