八泉峡景区位于中国湖北省宜昌市夷陵区，以下是该地区周边的一些教育资源：
宜昌市夷陵中学：这是一所历史悠久、教育质量较高的中学，距离八泉峡景区不远。
宜昌市夷陵区实验小学：该小学位于夷陵区，靠近八泉峡景区，是当地知名的小学之一。
宜昌市夷陵区第一中学：作为夷陵区的重点中学，该校的教育资源和教学质量都相对较高。
宜昌市夷陵区第二实验小学：另一所知名的小学，同样位于夷陵区。
宜昌市夷陵区特殊教育学校：为有特殊需要的儿童提供教育服务的学校。
宜昌市夷陵区幼儿园：为幼儿提供早期教育的机构。
宜昌市夷陵区职业教育中心：提供职业教育和技能培训。
这些教育资源分布在夷陵区，距离八泉峡景区相对较近，方便当地居民和学生前往。需要注意的是，教育资源的具体位置和教学质量可能会有所变化，建议在前往之前进行详细了解。