八泉峡景区坐船游览非常适合团队出游，原因如下：
体验性：坐船游览可以给团队提供一个放松和享受自然美景的机会，团队成员可以一边欣赏风景一边交流，增进彼此的了解。
安全性：团队出游时，坐船游览可以保证游客的安全，避免因爬山涉水等可能存在的风险。
效率性：乘坐游船可以节省团队成员的时间和体力，不必担心步行游览的距离和时间。
组织性：景区通常会为团队提供专业的导游服务，能够更好地组织团队活动，提供更加详细和专业的讲解。
互动性：在船上，团队可以组织一些小游戏或互动活动，增强团队的凝聚力。
季节适应性：不同的季节，景区的景色会有不同的特点，坐船游览可以让团队在不同的季节体验不同的美景。
当然，在安排团队出游时，还需考虑以下因素：
- 天气情况：确保天气适宜，避免因恶劣天气影响游船的正常运营。
- 人数规模：选择合适的游船，确保所有团队成员都能舒适地乘坐。
- 预算安排：根据团队预算，选择性价比高的游船服务。
综上所述，八泉峡景区坐船游览是团队出游的一个不错的选择。