选择八泉峡景区的出行时间，可以从以下几个方面考虑：
景区开放时间：首先了解八泉峡景区的开放时间，通常景区会有固定的开门和关门时间。例如，如果是夏季，景区可能从早上8点开放到晚上6点；如果是冬季，开放时间可能会缩短。确保你的出行时间在景区开放范围内。
旅游旺季与淡季：选择在旅游淡季出行，比如春秋两季，人流量相对较少，可以享受更加宁静的景区环境。而夏季和节假日则是旅游旺季，虽然景色宜人，但人流量大，可能需要更长的时间等待。
个人体力和时间安排：根据你的体力和时间安排来选择出行时间。如果时间允许，可以选择早上或傍晚时分出发，这时候气温适中，游览体验更佳。
天气情况：出行前关注目的地的天气预报，避免选择恶劣天气出行，如暴雨、大风等，这些天气条件可能会影响你的游览体验。
交通情况：考虑出行当天的交通情况，尤其是在节假日或周末，可能会出现交通拥堵。提前规划好出行路线，选择合适的交通工具。
以下是一个简单的出行时间选择步骤：
- 查询景区信息：通过景区官方网站或旅游咨询服务了解八泉峡景区的开放时间和最佳游览时间。
- 规划行程：根据自己的时间安排，规划出行的具体日期和时间段。
- 关注天气：出行前查看目的地的天气预报，确保天气适宜。
- 选择交通工具：根据交通状况和个人偏好，选择合适的交通工具。
- 预留回程时间：确保有足够的时间游览景区，并预留回程时间，避免匆忙。
综合考虑以上因素，你可以选择一个最适合自己的出行时间，享受愉快的旅程。