八泉峡景区导览图上的特色活动通常包括以下几种：
峡谷探险：八泉峡以其独特的峡谷地貌和清澈的溪水而闻名，游客可以沿着峡谷进行徒步探险，体验大自然的壮丽。
漂流活动：在景区内的河流上，可以参加漂流活动，感受激流勇进、乘风破浪的快感。
温泉养生：八泉峡附近可能拥有温泉资源，游客可以在游玩之余，享受温泉的养生效果。
户外拓展：景区内可能设有户外拓展基地，提供攀岩、速降、高空走钢丝等户外拓展项目。
摄影采风：对于摄影爱好者来说，八泉峡的美丽风光是绝佳的拍摄地点。
文化体验：在景区内可能设有文化体验区，游客可以参与当地的民俗文化体验，如剪纸、陶艺等。
亲子活动：为吸引家庭游客，景区可能设有亲子活动区域，如亲子乐园、儿童游乐场等。
夜间游览：部分景区可能会在夜间开放，游客可以欣赏到夜晚的峡谷风光。
请注意，以上活动是否在八泉峡景区内提供，以及具体活动内容，需以景区官方信息为准。在游览前，建议提前查看景区官方网站或咨询景区工作人员，获取最新的活动信息和导览图。