关于八泉峡景区房子的绿化覆盖率，我无法提供具体的数据，因为这个信息可能需要直接咨询景区管理部门或查阅相关的官方资料。绿化覆盖率是一个动态变化的指标，它可能会随着时间、天气、人为活动等因素而有所不同。
如果您需要这个数据，建议您：
- 访问八泉峡景区的官方网站，查看是否有相关的环境信息或可持续发展报告。
- 联系八泉峡景区的客服或管理部门，直接询问具体的绿化覆盖率。
- 查阅相关的旅游手册或研究文献，这些文献可能会包含景区的环境数据。
请注意，绿化覆盖率是一个重要的生态指标，通常用于衡量一个地区的生态环境和可持续发展水平。