八泉峡景区整改方案中关于餐饮住宿的提升可能包括以下几个方面：
提升餐饮品质：
- 引入或提升餐饮服务人员的专业培训，提高服务质量和效率。
- 优化菜单设计，增加地方特色菜肴，满足游客多样化的口味需求。
- 加强食品安全管理，确保食材新鲜、卫生，符合国家食品安全标准。
改善住宿条件：
- 对现有住宿设施进行升级改造，提升住宿舒适度。
- 引入环保材料，提高住宿的环保标准。
- 加强客房管理，提高客房清洁度和维护保养水平。
增加服务项目：
- 开发特色餐饮和住宿服务，如生态餐饮、主题住宿等，增加游客体验。
- 提供更多个性化服务，如预订服务、接送服务、旅游咨询等。
规范价格管理：
- 制定合理的餐饮住宿价格标准，避免价格欺诈和乱收费现象。
- 加强价格公示，让游客明明白白消费。
强化环境治理：
- 加强餐饮住宿区的环境管理，确保垃圾及时清理，保持景区环境卫生。
- 推广环保理念，引导游客和从业人员共同保护景区环境。
提升信息化水平：
- 建立景区餐饮住宿信息平台，方便游客查询和预订。
- 利用互联网技术，提高餐饮住宿服务的便捷性和智能化水平。
加强行业监管：
- 加强对景区餐饮住宿行业的监管，规范市场秩序，保障游客权益。
通过以上措施，八泉峡景区在餐饮住宿方面将得到全面提升，为游客提供更加优质、舒适的旅游体验。