荷香园,一个充满诗意的名字,让人联想到荷花盛开、清香四溢的场景。这里不仅风景优美,周边的美食更是让人流连忘返。今天,就让我来为大家盘点一下,在荷香园周边可以品尝到的那些地方特色美食。

1. 沙县小吃

沙县小吃作为福建三明沙县的一大特色,早已声名远扬。荷香园周边的沙县小吃店更是让人垂涎欲滴。其中,最为有名的当属拌面、豆腐脑、蒸饺、肉夹馍等。

  • 拌面:选用优质面条,搭配特制的酱料,口感劲道,酱香浓郁。
  • 豆腐脑:细腻柔滑,搭配各种调料,如酱油、醋、葱花、香菜等,味道鲜美。
  • 蒸饺:皮薄馅大,馅料丰富,有猪肉、牛肉、虾仁等多种口味。
  • 肉夹馍:馍皮酥脆,夹着香嫩的肉馅,回味无穷。

2. 福建卤味

福建卤味以其独特的风味和丰富的种类而著称。在荷香园周边,你可以品尝到各种美味的卤味,如卤鸭、卤肉、卤豆干、卤豆腐等。

  • 卤鸭:鸭肉鲜嫩多汁,卤香味浓,入口即化。
  • 卤肉:肉质鲜嫩,肥而不腻,卤汁香气四溢。
  • 卤豆干:豆干口感劲道,卤汁入味,味道鲜美。
  • 卤豆腐:豆腐细腻柔滑,卤汁香气四溢,口感独特。

3. 闽南小吃

闽南小吃以其独特的风味和丰富的种类而著称。在荷香园周边,你可以品尝到各种美味的闽南小吃,如沙茶面、海蛎煎、蚵仔煎、土笋冻等。

  • 沙茶面:选用优质面条,搭配特制的沙茶酱,口感鲜美,香气扑鼻。
  • 海蛎煎:选用新鲜海蛎,搭配鸡蛋、面粉等食材,煎至金黄,口感鲜美。
  • 蚵仔煎:选用新鲜蚵仔,搭配鸡蛋、面粉等食材,煎至金黄,外酥里嫩,味道鲜美。
  • 土笋冻:选用福建特有的土笋,搭配特制的汤汁,口感爽滑,味道鲜美。

4. 福建炖品

福建炖品以其独特的风味和丰富的营养而著称。在荷香园周边,你可以品尝到各种美味的炖品,如乌鸡汤、土鸡汤、甲鱼汤、猪骨汤等。

  • 乌鸡汤:选用优质乌鸡,搭配枸杞、红枣、姜片等食材,炖至肉质鲜嫩,汤汁鲜美。
  • 土鸡汤:选用土鸡,搭配枸杞、红枣、姜片等食材,炖至肉质鲜嫩,汤汁鲜美。
  • 甲鱼汤:选用优质甲鱼,搭配姜片、枸杞等食材,炖至肉质鲜嫩,汤汁鲜美。
  • 猪骨汤:选用猪脊骨,搭配枸杞、红枣、姜片等食材,炖至肉质鲜嫩,汤汁鲜美。

来到荷香园,除了欣赏美丽的风景,品尝这些地方特色美食更是不可错过的。在这里,你不仅可以品尝到美食,还能感受到浓厚的地方文化氛围。快来荷香园,一起享受这份美食之旅吧!