去雁荡山附近旅游，有哪些特色美食不容错过？
提起雁荡山，大家首先想到的可能是那秀丽的山水风光，然而，雁荡山附近的美食也是不容错过的。在这里，不仅有丰富的自然景观，还有让人垂涎欲滴的特色美食。今天，就让我来给大家介绍一下雁荡山附近那些让人回味无穷的美食吧！
1. 雁荡山特色小吃——雁荡豆腐
雁荡豆腐是雁荡山附近非常有名的一道小吃，选用优质大豆为原料，经过磨浆、煮浆、点浆、成型、压制等多道工序制作而成。雁荡豆腐口感细腻、营养丰富，既可以单独食用，也可以与其他食材搭配，如与肉丝、香菇、青菜等一起炒制，味道更加鲜美。
2. 雁荡山特色菜肴——雁荡山炖鸡
雁荡山炖鸡是雁荡山附近的一道传统名菜，选用当地散养的土鸡为主料，配以香菇、枸杞、红枣等药材，经过长时间炖煮，鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁。这道菜具有很高的营养价值，对于滋补身体、增强免疫力有很好的作用。
3. 雁荡山特色小吃——雁荡山油豆腐
雁荡山油豆腐是雁荡山附近的一种特色小吃，选用优质豆腐为主料，经过油炸后，外皮酥脆、内里嫩滑。油豆腐可以搭配各种调料，如豆瓣酱、酱油、醋等，口感鲜美，是当地人民喜爱的美食之一。
4. 雁荡山特色菜肴——雁荡山炖蛋
雁荡山炖蛋是一道非常具有地方特色的菜肴，选用新鲜鸡蛋为主料，加入适量的猪肉、香菇、青菜等食材，经过炖煮，味道鲜美、营养丰富。这道菜色泽金黄，口感细腻，是一道非常适合家庭聚餐的美食。
5. 雁荡山特色小吃——雁荡山臭豆腐
雁荡山臭豆腐是雁荡山附近的一种特色小吃，选用优质豆腐为主料，经过发酵、腌制、油炸等多道工序制作而成。臭豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，味道鲜美，具有独特的臭味。虽然闻起来臭，但吃起来却非常美味，是当地人民喜爱的美食之一。
6. 雁荡山特色菜肴——雁荡山石锅鱼
雁荡山石锅鱼是雁荡山附近的一道特色菜肴，选用当地新鲜活鱼为主料，配以豆腐、蔬菜等食材，放在石锅中炖煮，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。这道菜具有很高的营养价值，对于养生保健有很好的作用。
7. 雁荡山特色小吃——雁荡山烤鸭
雁荡山烤鸭是雁荡山附近的一种特色小吃，选用优质的鸭子为主料，经过腌制、烤制等多道工序制作而成。烤鸭皮脆肉嫩、味道鲜美，是当地人民喜爱的美食之一。
去雁荡山旅游，品尝当地的特色美食，不仅可以满足你的味蕾，还能让你感受到浓厚的当地风情。以上这些美食，都是雁荡山附近不容错过的美味佳肴，希望你在品尝的过程中，能够尽情地享受这份美味与幸福。