台州出发去雁荡山,必尝的当地美食有哪些?

一说到雁荡山,大家首先想到的可能是那壮丽的山水风光,但你知道吗?除了美景,雁荡山周边的美食也是一大亮点。如果你从台州出发去雁荡山游玩,那么当地的特色美食绝对不能错过。下面,我就来给大家盘点一下,台州出发去雁荡山,必尝的当地美食有哪些。

1. 台州三鲜

首先,不得不提的就是台州三鲜。它是由虾仁、蛏子和蛤蜊三种海鲜烹制而成,鲜美可口,营养丰富。在雁荡山周边的餐馆,你几乎都能找到这道菜。做法多样,可以清蒸、红烧,也可以做成汤品,各有风味。

2. 雁荡山豆腐

雁荡山豆腐是当地的特色小吃,选用优质黄豆制作而成,口感细腻,入口即化。在雁荡山游玩时,不妨品尝一下这道豆腐,感受一下当地的饮食文化。

3. 台州鱼丸

台州鱼丸是台州的传统名菜,选用新鲜鱼肉制成,口感弹牙,汤汁鲜美。在雁荡山周边的餐馆,你也能品尝到这道美味的鱼丸。

4. 雁荡山烤鱼

雁荡山烤鱼是当地的特色美食,选用当地特有的淡水鱼,经过腌制、烤制而成。鱼肉鲜嫩,烤制过程中散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。

5. 台州海鲜面

台州海鲜面是台州地区的特色面食,选用新鲜海鲜和面条烹制而成。面条筋道,海鲜鲜美,汤汁浓郁,是一道不可错过的美食。

6. 雁荡山农家菜

雁荡山周边的农家菜也是一大特色,这里的环境优美,食材新鲜。农家菜以绿色、健康、美味著称,如红烧肉、清蒸鱼、炒青菜等,都是不错的选择。

7. 台州糕点

台州糕点是台州地区的传统美食,种类繁多,如麻糍、糯米饼、糖糕等。这些糕点口感细腻,甜而不腻,是游客们品尝当地美食的不错选择。

8. 雁荡山特色小吃

除了以上这些美食,雁荡山周边还有一些特色小吃,如豆腐干、花生糖、芝麻糕等。这些小吃都是当地人的日常食品,也是游客们品尝当地风味的不错选择。

总之,从台州出发去雁荡山,当地的美食绝对让你大饱口福。无论是海鲜、面食还是糕点,都能让你感受到台州独特的饮食文化。不妨在游玩之余,品尝一下这些美食,让你的旅程更加丰富多彩。