开封，这座历史悠久的古城，以其深厚的文化底蕴和独特的美食文化吸引着无数游客。秋天，当微风轻拂，正是品尝当地特色佳肴的最佳时节。今天，就让我们一起走进开封秋日西湖周边，探寻那些令人垂涎欲滴的美味佳肴。
一、开封小笼包
提到开封，不得不提的就是开封小笼包。这种小巧玲珑的美食，皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。在秋日的午后，来一碗热腾腾的开封小笼包，既能驱散秋天的寒意，又能满足你的味蕾。
二、羊肉汤
羊肉汤是开封的传统名菜，选用上等羊肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。在秋日的西湖边，喝一碗羊肉汤，暖身又暖胃，让人倍感舒心。
三、灌汤包
灌汤包是开封的另一道特色美食，与小笼包类似，但皮更薄，汤汁更多。吃灌汤包时，先轻轻咬一口，让汤汁缓缓流入喉咙，再大口品尝肉馅，味道鲜美，回味无穷。
四、炒凉粉
炒凉粉是开封夏秋季节的时令小吃，口感爽滑，清凉可口。将凉粉切成细条，搭配各种蔬菜、豆芽等，炒制而成。在秋日的阳光下，来一碗炒凉粉，既能消暑降温，又能补充能量。
五、花生糕
花生糕是开封的传统糕点，选用上等花生米，经过炒制、磨粉、压制等工序制成。花生糕香甜可口，营养丰富，是游客必尝的美食之一。
六、炸酱面
炸酱面是开封人的日常主食，选用新鲜面条，搭配特制的炸酱，味道鲜美。在秋日的午后，来一碗炸酱面，既能填饱肚子，又能温暖身心。
七、烧鸡
烧鸡是开封的传统名菜，选用优质鸡种，经过独特工艺烹饪而成。烧鸡皮脆肉嫩，味道鲜美，是游客品尝开封美食的必备菜品。
八、糖葫芦
糖葫芦是开封的特色小吃，选用新鲜水果，裹上糖浆，串在竹签上。糖葫芦酸甜可口，既可解馋，又能消暑。
九、豆腐脑
豆腐脑是开封的传统早餐，选用优质黄豆制作，口感细腻，营养丰富。搭配不同调料，如辣椒油、葱花、香菜等，味道鲜美。
十、驴打滚
驴打滚是开封的传统糕点，选用糯米粉、黄豆粉、红豆沙等原料，经过蒸煮、包裹、滚压等工序制成。驴打滚动软糯香甜，是游客品尝开封美食的绝佳选择。
走进开封秋日西湖周边，这些特色佳肴一定会让你大饱口福。在这里，美食与美景相互映衬，让人流连忘返。快来开封，品尝这些令人陶醉的美食吧！