夏日炎炎，避暑胜地天柱山的美景吸引了无数游客。除了欣赏美丽的自然风光，当地的特色美食也是一大亮点。今天，就让我来给大家盘点一下天柱山的特色美食，让你在享受清凉的同时，也能品尝到地道的美食。
一、天柱山特色小吃
- 天柱山豆腐干
天柱山豆腐干是天柱山的传统名产，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。豆腐干外皮酥脆，内里柔软，味道鲜美，营养丰富。无论是作为零食还是下酒菜，都是不错的选择。
- 天柱山豆皮
天柱山豆皮是用绿豆粉制成，色泽金黄，口感滑嫩。豆皮可以搭配各种馅料，如肉末、蔬菜等，既可以当作早餐，也可以作为夜宵，是当地人喜爱的美食之一。
- 天柱山烧饼
天柱山烧饼外皮酥脆，内里松软，香气扑鼻。烧饼可以单独食用，也可以搭配豆腐脑、豆浆等饮品，味道更加美味。
二、天柱山特色菜肴
- 天柱山炖鸡
天柱山炖鸡选用当地土鸡，配以各种中药材和山野菜，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。这道菜不仅美味，还具有很好的滋补作用。
- 天柱山石锅鱼
石锅鱼是天柱山的一道特色菜肴，选用当地鲜活的鱼，搭配多种中药材和调料，石锅炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，口感独特。
- 天柱山腊肉
天柱山腊肉选用当地优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等工序，肉质鲜美，香气扑鼻。腊肉可以单独食用，也可以搭配米饭、豆腐等食材，风味独特。
三、天柱山特色饮品
- 天柱山绿茶
天柱山绿茶是天柱山的一大特产，选用当地优质茶叶，经过精心制作，口感鲜爽，香气四溢。喝上一杯天柱山绿茶，既可以消暑解渴，又能品味大自然的馈赠。
- 天柱山山泉水
天柱山山泉水是天柱山的天然水源，水质清澈，口感甘甜。喝上一杯天柱山山泉水，仿佛置身于山水之间，让人心旷神怡。
总结：
天柱山不仅风景秀丽，美食也是一大亮点。在这里，你可以品尝到各种特色小吃、菜肴和饮品，让你的夏日之旅更加丰富多彩。快来天柱山，让我们一起感受大自然的魅力，享受美食的盛宴吧！