秋高气爽，正是出游的好时节。10月1号，我国著名的旅游景点——天柱山将迎来众多游客。提到天柱山，大家可能首先想到的是其壮丽的自然风光，但你知道吗？天柱山还有许多特色美食等你来品尝。下面，就让我来给大家介绍一下天柱山10月1号的特色美食吧！
一、天柱山特色小吃
天柱山豆腐干 天柱山豆腐干是天柱山最具特色的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。这种豆腐干采用优质的黄豆为原料，经过多道工序制作而成，味道鲜美，口感劲道，是游客们必尝的美食。
天柱山腊肉 天柱山腊肉选用优质的猪肉，经过腌制、发酵、熏烤等多道工序制作而成。其肉质鲜美，色泽红亮，香气扑鼻，是当地的传统名产。
天柱山酸辣粉 天柱山酸辣粉以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值而受到游客们的喜爱。粉条柔韧爽滑，酸辣适口，配以鲜美的肉末、蔬菜等食材，让人回味无穷。
二、天柱山特色菜肴
天柱山炖鸡 天柱山炖鸡选用当地散养的土鸡，搭配天柱山的野生菌类、中药材等食材，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
天柱山炒腊肉 天柱山炒腊肉选用当地特色的腊肉，搭配新鲜的蔬菜、辣椒等食材，味道鲜美，香气扑鼻，是一道极具地方特色的菜肴。
天柱山豆腐炖鱼 天柱山豆腐炖鱼以新鲜的鱼肉和豆腐为主要食材，搭配多种调料，炖煮出的汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，营养丰富。
三、天柱山特色饮品
天柱山绿茶 天柱山绿茶产于天柱山附近的高山茶园，其品质优良，口感清新，具有消暑解渴、提神醒脑的功效。
天柱山菊花茶 天柱山菊花茶选用当地野生菊花，具有清热解毒、明目养颜的功效，是游客们品尝天柱山特色饮品的首选。
10月1号，天柱山将迎来众多游客，这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的特色美食等着大家来品尝。不妨在游览天柱山的同时，尽情享受这些美食带来的美味与满足吧！