八达岭长城边上的特色饭店，绝对是你品尝美食、体验文化的绝佳去处。这里不仅风景如画，美食更是让人回味无穷。下面，就让我带你走进八达岭长城边的特色饭店，一探究竟。
一、长城脚下的农家乐
位于八达岭长城脚下的农家乐，是游客们品尝地道北京菜的好去处。这里环境优美，空气清新，让人仿佛置身于世外桃源。
特色菜品：
- 农家炖鸡：选用当地散养土鸡，搭配各种时令蔬菜，味道鲜美，营养丰富。
- 农家豆腐：采用自家磨制的豆腐，口感细腻，搭配独特的调料，独具风味。
- 京酱肉丝：选用猪里脊肉，佐以甜面酱、葱丝等，酱香浓郁，肉丝鲜嫩。
二、长城脚下的老北京餐馆
这家餐馆有着浓厚的老北京风情，装修古朴，服务热情，让人仿佛穿越回了那个年代。
特色菜品：
- 北京烤鸭：选用优质的北京填鸭，皮脆肉嫩，搭配特制的甜面酱、葱丝和黄瓜条，味道鲜美。
- 炸酱面：选用上等面条，搭配自家制作的炸酱，口感滑嫩，酱香浓郁。
- 豆汁儿焦圈：豆汁儿醇厚，焦圈酥脆，是老北京的传统美食。
三、长城脚下的蒙古风情饭店
这家蒙古风情饭店位于八达岭长城附近，以蒙古特色美食为主，让你在品尝美食的同时，感受草原风情。
特色菜品：
- 手扒肉：选用优质羊肉，肉质鲜嫩，搭配特制的蘸料，口感鲜美。
- 奶茶：选用优质茶叶和牛奶，熬制出的奶茶醇厚香浓，独具特色。
- 烤全羊：选用整只羊肉，经过精心烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
四、长城脚下的川菜馆
这家川菜馆位于八达岭长城附近，以川菜为主，辣而不燥，麻而不苦，让人欲罢不能。
特色菜品：
- 水煮鱼：选用新鲜鱼肉，搭配特制的辣椒和花椒，口感麻辣鲜香。
- 麻婆豆腐：选用优质豆腐，搭配牛肉末和辣椒，口感麻辣，豆腐嫩滑。
- 夫妻肺片：选用牛杂和猪肉，切成薄片，佐以特制的辣椒油和花椒油，口感麻辣，鲜嫩可口。
五、长城脚下的海鲜餐厅
这家海鲜餐厅位于八达岭长城附近，以新鲜海鲜为主，让你品尝到地道的海鲜美食。
特色菜品：
- 清蒸扇贝：选用新鲜扇贝，搭配特制的调料，口感鲜美，肉质饱满。
- 红烧鱼：选用新鲜鱼肉，搭配特制的红烧酱料，口感鲜美，肉质鲜嫩。
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝：选用新鲜扇贝，搭配粉丝和蒜蓉，口感鲜美，蒜香浓郁。
八达岭长城边上的特色饭店，美食琳琅满目，让你在欣赏美景的同时，品尝到地道的美食。快来这里，感受不一样的美食之旅吧！