八达岭长城，作为中国乃至世界著名的古代军事防御工程，每年吸引着无数游客前来观光。在游览长城的同时，品尝地道的北京菜更是不可或缺的体验。今天，就让我给大家推荐一些八达岭长城边上的北京菜饭店，让你在饱览美景之余，也能大快朵颐。
1. 北京八达岭长城脚下的老北京饭店
这家饭店位于八达岭长城脚下，是一家具有浓厚老北京风情的餐厅。这里不仅菜品地道，而且环境优雅，是游客品尝北京菜的绝佳之地。
推荐菜品：
- 北京烤鸭：选用优质填鸭，皮脆肉嫩，色泽金黄，是北京菜的招牌菜品。
- 豆汁儿焦圈：豆汁儿香浓，焦圈酥脆，是老北京的传统早餐。
- 炸酱面：面条劲道，炸酱香浓，搭配黄瓜丝、豆芽等，是北京人的日常主食。
2. 八达岭长城脚下的长城农家院
这家农家院位于长城脚下，环境清幽，菜品以农家菜为主，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的乡村气息。
推荐菜品：
- 农家炖鸡：选用当地散养鸡，肉质鲜美，汤汁浓郁。
- 手撕包菜：包菜爽脆，调料香浓，是下饭的好菜。
- 炸花生米：花生米酥脆，是餐后小食的不二选择。
3. 八达岭长城脚下的长城脚下一品居
这家餐厅位于八达岭长城脚下，装修风格古朴典雅，菜品以川菜为主，辣而不燥，鲜香可口。
推荐菜品：
- 水煮鱼：鱼片鲜嫩，麻辣鲜香，是川菜中的经典之作。
- 麻婆豆腐：豆腐嫩滑，麻辣鲜香，是川菜中的另一道名菜。
- 宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，花生米酥脆，是川菜中的家常菜。
4. 八达岭长城脚下的长城脚下农家乐
这家农家乐位于长城脚下，环境优美，菜品以农家菜为主，价格实惠，是游客品尝北京菜的又一好去处。
推荐菜品：
- 炖羊肉：羊肉鲜美，汤汁浓郁，是冬季暖身的佳品。
- 农家炖排骨：排骨酥烂，汤汁鲜美，是家庭聚餐的首选。
- 炸灌肠：灌肠香脆，口感独特，是北京的传统小吃。
在八达岭长城边品尝北京菜，不仅能让你大快朵颐，还能让你更好地了解北京的文化。以上推荐的饭店都是口碑良好的餐厅，相信一定能让你的旅程更加难忘。