三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是中国著名的风景旅游区和世界自然遗产地。三清山的美食以当地特色小吃为主，以下是一些在三清山旅游时可以尝试的特色小吃：
三清山豆腐干：这是一种用黄豆制成的豆制品，口感鲜美，营养丰富。
三清山糍粑：糍粑是江西的传统小吃，由糯米制成，口感软糯，甜而不腻。
三清山米粉：米粉是江西的传统食品，在当地有很多不同的风味，如牛肉米粉、鸡肉米粉等。
三清山烧饼：烧饼是北方的一种传统面食，三清山的烧饼以其独特的制作工艺和口味而闻名。
三清山茶叶蛋：将鸡蛋和茶叶一起煮，味道独特，是游客们喜爱的零食。
三清山油茶：这是一道传统的江西小吃，用茶叶、芝麻和花生炒制而成，具有独特的香味。
三清山野菜：三清山周边有许多野生蔬菜，如蕨菜、竹笋等，当地的农家乐会提供这些新鲜的野菜，可以做成各种美味的菜肴。
三清山烤鱼：在三清山附近的河流中捕捞的新鲜鱼类，经过烤制后风味独特。
三清山炖鸡：采用当地放养的土鸡，搭配当地特有的药材和香料慢炖而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
在三清山旅游时，除了品尝当地特色小吃外，还可以尝试其他江西地方菜，如赣菜中的辣椒炒肉、红烧肉等。此外，由于三清山景区内的餐饮价格可能会较高，建议提前了解并做好预算。