三清山是中国江西省上饶市的一座著名山峰，也是世界自然遗产、世界地质公园、国家5a级旅游景区。由于其独特的地理位置和自然环境，三清山吸引了大量的国内外游客。
关于“清山小餐馆”的卫生情况，这取决于具体的餐馆以及个人体验。一般来说，在旅游区或景区内的餐饮服务可能会因为客流量较大而面临一定的卫生挑战。为了确保食品安全和卫生，以下是一些建议：
选择正规餐厅：尽量选择有良好评价和卫生许可证的正规餐厅，避免在小摊贩或街边小吃中用餐。
观察环境：查看餐馆是否干净整洁，是否有良好的通风系统，以及是否有定期清洁和维护的迹象。
注意食品处理：检查厨师和服务员是否穿着整洁的工作服，食物是否生熟分开，烹饪过程是否规范。
询问顾客评价：如果可能的话，可以向其他顾客了解他们的就餐体验。
使用官方渠道预订：如果计划在景区内用餐，可以考虑通过官方渠道预订，以确保获得更好的服务和卫生条件。
总之，由于我无法提供实时信息，建议您在前往三清山之前，通过官方网站、旅游平台或当地旅游部门获取最新的餐馆信息和卫生评级。此外，旅行时随身携带常用药品，以防不时之需。