三清山是中国江西省的一处著名风景区，以其独特的自然景观和丰富的文化遗产而闻名。冬季旅游时，除了欣赏雪景和体验户外活动外，品尝当地美食也是一大乐事。以下是一些适合冬季在三清山旅游时尝试的美食推荐：
三清山豆腐干 - 这是三清山地区非常有名的一种传统小吃，是用当地的黄豆制作而成，口感独特，咸香可口。
三清山野菜 - 三清山周边的山区盛产各种野生蔬菜，如竹笋、山野菌等，可以在当地餐馆或农家乐品尝到新鲜的山野菜。
高山茶 - 三清山是著名的茶叶产区，尤其是云雾茶和绿茶，冬日里泡上一壶高山茶，既能暖身又能提神。
腊肉 - 江西的腊肉风味独特，肥而不腻，腊味浓郁，是冬季餐桌上的常见佳肴。
粉蒸肉 - 粉蒸肉是一道传统的江西菜，将五花肉与米粉、调料一起蒸制而成，味道鲜美。
鱼头火锅 - 冬天吃火锅是个不错的选择，三清山附近的鱼头火锅选用新鲜的鱼头和多种海鲜，汤底鲜美，营养丰富。
江西米粉 - 江西米粉细腻柔滑，搭配各种肉类和蔬菜，是冬季温暖人心的美食。
糍粑 - 糍粑是一种用糯米制成的传统食品，有甜的也有咸的，口感糯软，是江西的传统小吃之一。
烤全羊 - 在一些高档酒店或者特色农家乐，你可以品尝到烤全羊这种具有地方特色的美食。
当然，冬季旅游时，由于天气寒冷，建议游客注意保暖，并根据自己的口味和身体状况选择合适的食物。同时，也可以提前查看当地餐馆的评价和推荐，以确保美食体验。