三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市之间，是一处著名的风景旅游区和道教名山。由于其独特的地理位置和丰富的自然景观，三清山不仅吸引了众多游客前来观光，也成为了当地美食的聚集地。以下是一些在三清山旅游时不容错过的特色美食：
三清山豆腐干：这是一种用当地黄豆制成的传统豆制品，口感鲜香、质地细腻，是来三清山必尝的小吃之一。
三清山野菜：三清山周边自然环境优美，出产了许多野生蔬菜和菌类。当地的农家乐会提供各种野菜，如蕨根粉、竹笋、野蘑菇等，都是地道的绿色食材。
三清山石鸡：这是一道以山鸡为主料，配以辣椒、姜、蒜等调料烹饪而成的菜肴。鸡肉鲜美，辣味浓郁，非常受游客欢迎。
三清山石耳：这是一种生长在岩石上的食用菌，因其形状酷似耳朵而得名。石耳味道鲜美，营养价值高，常被用来炖汤或炒食。
三清山野蜂蜜：三清山地区的山区气候适宜，适合多种植物生长，因此这里的野花和果树较多，蜜蜂采集的花蜜制成蜂蜜，味道香甜，具有一定的药用价值。
三清山茶油：三清山的茶树资源丰富，当地生产的茶油品质优良，具有独特的香味和较高的营养价值。
三清山腊肉：这是一道用腌制过的猪肉制作的传统美食，经过烟熏后风味独特，是当地特色食品之一。
三清山烤全羊：在特定的节日或庆典活动中，三清山地区会举办烤全羊的民俗活动，游客可以品尝到香气四溢、肉质鲜嫩的烤全羊。
总之，这些美食不仅美味可口，而且反映了三清山地区的饮食文化和风土人情。游客在游览三清山的同时，不妨尝试这些地道的当地美食，体验不一样的旅行乐趣。