三清山是中国江西省鹰潭市的一个著名景区，以其独特的自然风光和道教文化而闻名。如果您计划在三清山旅游时观赏日出，以下是一些推荐的美食：
三清山豆腐干：这是一种传统的江西小吃，以豆腐干为主要原料，口感独特，咸香可口。
三清山米粉：这是当地的一种特色食品，通常搭配各种肉类或蔬菜一起食用，味道鲜美。
三清山烧饼：这是一种传统的面食，外皮酥脆，内馅丰富，是游客们在游览过程中的零食选择。
三清山野菜：三清山周围有很多野生植物，当地的野菜种类繁多，如蕨菜、竹笋等，可以在当地餐馆尝试。
三清山烤鱼：如果您喜欢海鲜，可以尝试当地的烤鱼，鱼肉新鲜，烤制方式多样，味道鲜美。
三清山茶叶：三清山附近有茶园，您可以品尝到当地的绿茶或红茶，体验茶文化。
三清山蜂蜜：当地的蜜蜂采集的蜂蜜品质优良，是一种健康的天然食品。
三清山腊肉：这是江西的传统美食，将猪肉腌制后风干，风味独特。
三清山野味：如野兔、山鸡等野生动物，可以在当地餐馆尝试烹饪，享受原始的野味。
三清山农家乐：在农家乐中，您可以尝试更多当地特色的家常菜，如土鸡汤、农家小炒等。
总之，以上美食推荐仅供参考，具体菜品和价格可能会随着季节和当地市场的变化而有所不同。建议提前查看当地餐馆的评价和菜单，以便更好地规划您的餐饮体验。同时，由于三清山位于山区，部分食物可能需要额外准备或携带，因此请根据个人需求和实际情况进行选择。