三清山是中国著名的风景名胜区，位于江西省上饶市玉山县境内，以其独特的花岗岩峰林、清新的空气和丰富的道教文化闻名。厦门游客想要体验当地民俗，可以通过以下几个途径：
参加当地的节庆活动：了解三清山是否有特定的节日或庆典活动，比如庙会、民俗表演等，这些活动通常会有当地的特色表演和手工艺品展览，可以让游客更深入地了解当地的文化。
体验当地美食：到访三清山的游客可以尝试当地的特色美食，如江西米粉、瓦罐汤、赣南脐橙等，这些都是地道的江西风味。
参与传统工艺体验：如果有机会，可以参观当地的手工艺作坊，如制陶、编织、木工等，亲身体验制作过程，并与工匠交流学习。
拜访当地居民：与当地居民交流，了解他们的日常生活和习俗，可能会发现一些不为人知的传统故事和风俗习惯。
参与户外活动：三清山的自然风光吸引了许多徒步和登山爱好者。游客可以选择参加当地的徒步旅行团，或是自己组织一次短途的徒步探险，感受大自然的魅力。
购买当地特产：在三清山的旅游商店或者市场，可以购买到各种当地的特产，如茶叶、药材、竹制品等。
住宿体验：选择一家具有当地特色的民宿或酒店，可以更好地体验当地的民俗风情。
参加导游讲解：如果条件允许，可以请一位当地导游陪同游览，他们会详细介绍三清山的历史、传说和文化背景。
总之，由于疫情等因素可能会影响到旅游活动的安排，建议出行前查看最新的旅游政策和开放情况，确保行程顺利。