三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是中国著名的道教名山之一，也是世界自然遗产地。三清山周边有很多美食可以品尝，以下是一些建议：
江西米粉：江西米粉是当地非常受欢迎的早餐食品，通常搭配酸辣汤或者牛肉、猪肉等肉类一起食用。
豆腐脑：豆腐脑是一道传统的中式小吃，以嫩滑的豆腐为主要原料，通常搭配不同的调料和佐料，如酱油、辣椒油、葱花等。
糍粑：糍粑是一种用糯米制成的传统小吃，口感软糯，通常作为早餐或者点心食用。
烧饼：烧饼是一种北方风味的面食，有甜馅和咸馅两种，可以在街头小摊或者餐馆中品尝到。
烧烤：三清山周边有不少烧烤摊位，提供各种肉类、海鲜以及蔬菜等食材，可以边走边吃，享受户外烧烤的乐趣。
农家乐：在三清山周边的农村，可以体验农家乐，品尝当地的农家菜，如土鸡、土鸭、野菜等。
茶叶蛋：虽然不是小吃，但在当地也很常见，是一种将鸡蛋煮熟后放入茶叶中腌制的小吃，味道独特。
烤鱼：在三清山附近的江边或湖边，可以尝试当地的烤鱼，通常是用新鲜鱼类现场烤制而成，外焦里嫩，非常受欢迎。
炒年糕：这是一种常见的小吃，尤其在寒冷的冬天，炒年糕以其独特的香味和口感受到许多人的喜爱。
凉粉：凉粉是一种夏季消暑的好食物，以绿豆淀粉制成，口感爽滑，通常配以辣椒油、蒜泥、酱油等调料。
由于三清山是一个旅游胜地，游客可以在当地找到很多特色小吃和餐饮服务，以上只是一些建议，具体的美食选择可以根据个人口味和当地的实际情况来定。