三清山是位于中国江西省上饶市玉山县和德兴市交界处的一座著名山峰，也是道教名山之一。除了欣赏壮丽的自然风光外，当地的地道小吃也是游客们不可错过的美食体验。以下是一些推荐的特色小吃：
三清豆腐干：这是三清山地区非常有名的一种传统豆制品，口感鲜美，营养丰富，通常作为下酒菜或配饭食品。
三清粉条：粉条是用绿豆淀粉制成的，口感滑爽，可以凉拌、炒食或做汤食用，是当地常见的家常便饭。
三清石鸡：石鸡是三清山特有的一种野味，因其肉质细嫩而闻名。在旅游区附近，游客可以尝试到这种野生食材。
三清土笋冻：这是一种用新鲜竹笋制成的冷盘，口感独特，清爽可口，常被用来开胃或当作小食。
三清山豆腐：以当地黄豆为原料，经过特殊工艺制作的豆腐，质地细腻，味道醇厚。
三清山糍粑：是一种用糯米粉蒸制而成的传统小吃，有甜的也有咸的，适合作为旅途中的零食。
三清山烧饼：虽然不是小吃，但在旅游区周边也可以买到现烤的烧饼，香脆可口，是当地居民的日常食品。
三清山茶油：产自三清山的茶树所榨取的食用油，具有独特的香味和营养价值。
三清山野菜：如野芹菜、野葱等，这些野菜在三清山周围生长，可制成各种菜肴，既健康又美味。
三清山蜂蜜：三清山的山区环境适宜多种植物生长，因此这里的蜂蜜品质优良，是很好的天然保健品。
总之，品尝三清山的地道小吃时，不妨尝试与当地的特色菜肴搭配，比如将豆腐干与辣椒一起炒制，或者把糍粑与茶叶一起煮成饮品，这样能更好地体验到三清山的地方风味。