河南省作为中国历史文化名城，不仅白天的景点丰富，晚上的夜生活也同样多彩。以下是一些建议，供您晚上在河南游玩：
郑州：
- 二七纪念塔：晚上灯光璀璨，可以登塔远眺郑州夜景。
- 大商新玛特：购物休闲的好去处，晚上有很多特色小吃。
洛阳：
- 洛阳牡丹广场：晚上有灯光秀，可以欣赏到美丽的牡丹花和城市夜景。
- 老城区：晚上可以逛逛老街，品尝当地小吃，感受古都夜色。
开封：
- 龙亭公园：晚上有灯光秀和音乐喷泉表演。
- 鼓楼夜市：品尝开封特色小吃，如灌汤包、羊肉汤等。
郑州：
- 中原万达广场：晚上有很多美食和娱乐设施，适合购物休闲。
- 绿博园：晚上有灯光秀和喷泉表演。
焦作：
- 云台山：晚上可以体验云台山夜景，观赏美丽的山川和瀑布。
南阳：
- 武侯祠：晚上可以参观，感受三国文化的氛围。
信阳：
- 鸡公山：晚上可以登顶观赏星空和云海。
安阳：
- 殷墟：晚上可以参观，感受古都的历史氛围。
此外，河南还有许多其他美食和夜市，如洛阳的夜市、郑州的夜市等，都是品尝当地美食的好去处。希望您在河南的夜晚玩得愉快！