五一期间去太原旅游，可以享受以下一些活动和景点：
晋祠：晋祠是太原的标志性景点，位于晋源区，是纪念晋国诸侯晋文公的地方，内有精美的古建筑群和丰富的文物藏品。
天龙山石窟：位于太原市西南的天龙山，这里有许多精美的佛教石窟，是研究北朝佛教艺术的宝库。
晋阳古城遗址：位于太原市晋源区，是唐代晋阳古城的一部分，可以了解太原的历史变迁。
双塔寺：位于迎泽区，是一座历史悠久的佛教寺庙，寺内有两座并立的高塔，非常壮观。
汾河公园：沿着汾河可以散步，欣赏汾河风光，是市民休闲的好去处。
山西博物院：这里收藏了大量的珍贵文物，是了解山西乃至整个中国历史的好地方。
平遥古城：虽然平遥古城不在太原市区内，但距离较近，可以安排一天的时间去游览。平遥古城是中国保存最为完整的古城之一，有着丰富的历史文化。
龙潭湖公园：位于太原市中心，是一个集休闲、娱乐、健身于一体的大型公园。
五一广场：作为太原市中心的广场，五一期间会有各种庆祝活动。
美食体验：太原的美食也很有特色，可以品尝到山西刀削面、拨丝山药、头脑等地方特色小吃。
出行前，请关注最新的旅游政策和天气情况，合理安排行程，确保旅行愉快。