三台九寨沟旅游的餐饮费用通常会有以下几种收费方式：
景区内餐饮：在九寨沟景区内，餐饮费用会相对较高。景区内的餐厅通常提供川菜、藏餐等多种美食，价格大约在每人每餐50-100元。特色美食如牦牛肉、藏式烧烤等可能价格稍高。
自备食品：为了节省费用，很多游客会选择自备一些轻便食品，如方便面、零食等。这种方式的费用较低，每餐费用可能在10-30元不等。
景区外餐饮：在九寨沟口至九龙桥一带，有较多的餐厅和小吃店，价格相对实惠。一般每顿餐费用大约在30-50元，如果选择经济型餐厅，费用可能更低。
团队餐：如果是跟团旅游，团队餐的价格一般会较低，最差的餐标大约是20元/人。但导游通常会从中克扣一部分作为餐费提成，因此实际到手的餐标可能只有15元/人。
住宿点餐饮：如果选择在住宿点用餐，费用可能会根据酒店或客栈的档次和地理位置有所不同，价格通常在每人每餐30-80元。
综上所述，三台九寨沟旅游的餐饮费用因个人选择和消费水平的不同而有较大差异，通常在每人每餐30-100元之间。建议根据个人预算和口味偏好来选择餐饮方式。