在四川乐山大佛周边，冬季游玩可以选择以下这些景点：
乐山大佛景区：作为世界文化遗产，乐山大佛本身就是冬游的必去之地。冬天的乐山大佛在雾气中显得更为神秘，可选择清晨或傍晚时分前往，欣赏日出或日落时的光影效果。
峨眉山：作为中国四大佛教名山之一，峨眉山冬季有雪景，山上的树木被冰霜装点，非常适合冬季游玩。游客可以乘坐缆车到达山顶，欣赏雪景和云海，并参观寺庙和古建筑。
乌尤寺：位于凌云山西面，是一座历史悠久的佛教寺庙，冬季游客较少，环境更为幽静，是体验禅意的好地方。
三江汇流观景台：在这里可以远眺岷江、青衣江与大渡河的交汇处，冬季时分江面烟雾缭绕，景色别有一番风味。
嘉定古城：位于乐山市市中区，有众多保存完好的明清古建筑群，如东林寺等，可以感受浓郁的古风古韵，品尝当地特色小吃。
乐山大峡谷：冬季瀑布结冰，形成美丽的冰瀑景观，游客可以在峡谷内漫步，欣赏冰雪覆盖的山峰和瀑布。
眉州东坡肉博物馆：对于美食爱好者来说，这里可以了解著名菜肴的历史和制作工艺。
乐山嘉定坊：这里是品尝当地美食的好去处，如钵钵鸡、甜皮鸭等。
景区内的茶馆：在游览之余可以在景区内的茶馆小憩片刻，品尝地道的茉莉花茶。
此外，冬季到访乐山，建议游客注意保暖，并关注天气预报，以免天气突变造成不便。