乐山大佛周边拥有丰富的美食资源，以下是一些适合自驾游的美食餐厅推荐：
乐山老火锅：这是一家历史悠久的火锅店，以其独特的麻辣味道和新鲜的食材著称，是品尝四川火锅的好去处。
老妈烤肉：主打烤肉，特色烤肉味道独特，深受食客喜爱，是体验乐山烧烤风味的好地方。
天府酒楼：以川菜为主，招牌菜式如宫保鸡丁、水煮鱼等口味地道，是品尝正宗四川菜的不二之选。
龙门石窟餐厅：以川菜为主，菜式以川味为主，口味独特，环境优雅，适合在用餐的同时欣赏美景。
乐山蒸菜：以蒸菜为主，菜式清淡健康，营养丰富，是追求健康饮食游客的理想选择。
嘉定坊美食街：这里汇集了众多当地特色小吃，如甜皮鸭、豆腐脑、牛华豆腐干等，是品尝乐山特色美食的好地方。
乐山特色小吃店：如乐山甜皮鸭、豆腐脑、牛华豆腐干等特色小吃店，可以让你大饱口福。
在自驾游过程中，您可以根据个人口味和需求，选择合适的餐厅进行品尝。同时，建议提前查看餐厅的营业时间和位置，以便更好地规划您的行程。