乐山大佛景区徒步的最佳时间通常是在春秋两季，即每年的3月至5月以及9月至11月。这两个季节的气候宜人，既不冷也不热，非常适合户外活动，是游览乐山大佛的最佳时期。
以下是避开高峰的一些具体建议：
避开节假日和周末：节假日和周末是旅游高峰期，游客数量较多，建议在这些时段选择其他时间出行。
选择清晨或傍晚：早上较早或者傍晚时分，游客相对较少，可以享受更为宁静的徒步体验。
提前规划行程：了解景区的开放时间，尽量在游客较少的时段进入景区。比如，可以选择在上午早些时候进入景区，避开下午的客流高峰。
分时段预约：乐山大佛景区实行分时段预约入园，游客可以根据自己的时间选择合适的时段，这样可以避免在人流密集的时段入园。
选择不同的游览路线：除了传统的游览路线，可以探索一些较为冷门的路线，如从不同的角度欣赏大佛，或者走一些不常走的栈道。
关注天气预报：避开雷雨、大雾等恶劣天气，这些天气条件往往会导致游客数量减少。
利用网络资源：通过旅游网站或社交媒体平台，了解景区的实时游客数量和热门景点，合理规划自己的游览路线。
错峰游览：如果时间允许，可以选择在工作日或者淡季出行，这样可以有效避开旅游高峰。
通过以上方法，可以有效避开乐山大佛景区的高峰时段，享受一个宁静而愉快的徒步体验。