乐山大佛周边的早餐种类丰富，是早餐控们不可错过的美食天堂。以下是一份详细的乐山大佛附近早餐美食指南，帮助您开启美好的一天：
慧园街菜市场：
- 林家叶儿粑：这是乐山非常有名的传统小吃，外皮软糯，内馅香甜，是当地人早餐桌上的常客。
- 手工面条：新鲜制作的 手工面条，搭配上各种调料，口感滑嫩，是早餐时的好选择。
- 水饺：新鲜的水饺，皮薄馅多，口感鲜美，是简单快捷的早餐选择。
西坝古镇：
- 乐山西坝豆腐：以当地水质清洌为特色，口感细腻，味道鲜美。
- 豆花饭：豆花搭配上米饭，清淡可口，适合早晨食用。
其他特色早餐：
- 乐山豆腐脑：细腻滑嫩的豆腐脑，搭配辣椒油、花生碎等调料，味道十分鲜美。
- 甜皮鸭：色泽金黄，肉质鲜嫩，甜中带咸，咸中带甜，早餐时来一块，美味无比。
- 麻婆豆腐：麻辣鲜香的麻婆豆腐，搭配米饭，让人食欲大增。
此外，乐山大佛周边还有许多其他美食，如麻辣烫、炒面、炒粉、烤鱼等，满足不同口味的需求。在品尝这些美食时，不妨搭配一杯当地自产的绿茶，既能解辣又能品味到茶的清香。
总之，乐山大佛附近的早餐种类繁多，美味可口，早餐控们可以尽情享受这一美食盛宴。