乐山大佛作为四川省乐山市的标志性景点，其周边不仅有着丰富的历史文化，还有着令人垂涎的美食。以下是一份乐山大佛附近的早餐美食攻略，让您在欣赏大佛壮丽景色的同时，也能尽情享受地道的四川美味。
乐山大佛周边早餐美食攻略
1. 慧园街菜市场
慧园街菜市场是品尝乐山特色早餐的理想之地，这里热闹非凡，早餐种类丰富。
- 林家叶儿粑：慧园街的招牌早餐，外皮软糯，内馅丰富，有咸甜两种口味。
- 豆花：四川豆花口感细腻，搭配不同的调料，既可当早餐也可当小吃。
- 小笼包：皮薄馅多，汤汁鲜美，暖胃又饱腹。
2. 乐山夹江
沿着青衣江畔，乐山夹江的小吃独具特色。
- 马村鱼头：以其独到的烹饪手法和鲜美的口感著称，肉质细腻，汤汁浓郁。
- 凉拌鸡：选用当地散养土鸡，搭配特别的调料，口感麻辣鲜香。
- 钵钵鸡：鸡肉鲜嫩，调料浓郁，是四川传统名小吃。
3. 乐山大佛周边美食
来到乐山大佛，周边的美食同样不容错过。
- 凉粉：口感滑嫩，搭配麻辣调料，是解暑佳品。
- 粉蒸肉：选用优质五花肉蒸制而成，肉质鲜嫩，肥而不腻。
- 酸菜鱼：以鲜活的草鱼为主料，搭配酸菜、豆腐等食材，酸辣鲜美。
4. 乐山大佛入冬四日游美食攻略
- 第一天：慧园街菜市场，品尝当地特色早餐。
美食推荐店铺
- 九九豆腐脑：祖传卖豆腐脑有200年历史，豆花细嫩，配料丰富。
- 牛华豆腐脑：豆腐脑中的老字号，一半是豆花一半是红薯粉条。
- 潘六嬢排骨面：原滋原味的汤料加上特色排骨，无辣不欢的四川人都爱吃的清汤面。
- 阙记耙店：种类繁多的糕点，甜咸适中。
- 新村毛四嬢饼子店：粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌上佐料，夹入锅盔中，一口下去甜辣甜辣的。
在乐山大佛周边，无论是寻找传统的四川小吃，还是品尝地道的早餐，都能找到满足您味蕾的选择。记得提前规划行程，以免错过这些美食佳肴。